Fokus på sunn og næringsrik mat er i tida og fermentering er ein super konserveringsmetode for å forlenge holdbarhet og få mest mogleg smak ut av råvarene.

Ank de Jong vil demonstrere i teori og praksis korleis vi kan lage surkål til jul, vannkefir og surdeig m.m. Ho har juksa litt på førehand og har med m.a. smaksprøver til oss. ☺

Inngang: Kr 100,- for medlem/ kr 150,- for ikkje medlem

Servering av kaffi/te og noko attåt

Velkomen!