Mikrogrønt: Reddik
Reddik er raske og enkle å dyrke. Vokser raskt og kan høstes allerede etter 5 dager, forutsatt at du har eksponert sådden for lys på dag 3. Reddik-mikrogrønt er så sprø som de blir på dag 5 eller 6. Blir de større får de mer blader og mister sprøheten.
Bløtlegging av frøene: 4-6 timer
Såmengde: Ca. 30 g per 25×50 cm dyrkingsbrett
Egnet dyrkemedium: Hydroponisk og jord
Spiretid: 1–2 dager
Høsting: 6–12 dager
Farge: Rød stilk og grønne blad
Smak: Frisk og sterk
Tekstur: Bladrik
Næringsstoff: Vitaminer A, B, C, E, K, folsyre, niacin, kalium, jern, fosfor, pantotensyre, kalsium, magnesium, sink, karotener.