Jorddekke om høsten

Vi dyrker jorda og ikke plantene er en god huskeregel. Når grønnsakene vel er oppe om høsten, sørg derfor for å dekke jorda i kjøkkenhagen med egnet dekkemateriale. Organisk avfall er også viktig mat for meitemarken og andre som lever i jorda. 

Naken jord er utsatt for utvasking ved at regnet tar med seg viktige næringsstoffer vekk fra overflaten. Når hardt høstregn slår ned på åpen jord, vil strukturen i jorda ødelegges og dermed forringes jordkvaliteten. Jorddekke fungerer som en beskyttende dyne.

Hva skal vi dekke med?

Det er særlig to prinsipper vi bør huske på:

1. Det vi dekker med skal ikke ha med seg en masse frø som fører til ugress neste sesong
2. Jordekket bær være lett nedbrytbart slik at jorda er klar for såing eller utplanting til våren. Kvister og greiner brytes saktere ned og bør fjernes igjen til våren.

I tillegg bør vi unngå plantemateriale med risiko for spredning av sykdommer, som potetris eller gamle tomatplanter.

Med dette i mente er det hovedsaklig to særlig egnede jordekkere som utpeker seg: Gressavklipp og høstløv.

Både gress og løv er lett nedbrytbart og håndterbart for meitemarken når den skal frakte partikler ned i jorda. Meitemarkens arbeid er gull verdt både for jordstrukturen og jordas næringsinnhold. Den graver ganger som tilfører luft og bryter ned organisk materiale samtidig som næring frigjøres.