Hvorfor gror det så mye ugress igjen og igjen i min kjøkkenhage?
Hvorfor kommer sneglene og spiser mine salater?
Dette og mange andre problemer blir belyst her.


I dette foredraget skal vi lære å observere og forstå de naturlige økosystemene rundt oss for å kunne imitere naturen i hagen. På denne måten skal skadedyr og nyttedyr finne en balanse. I din grønne oase får du høste mye mat mens du skaper leveområder for nyttedyr, småkryp, og alle disse mikroorganismene som gir jorda en fin struktur og en god fruktbarhet. 

Celine Faudot har dyrket i  kjøkkenhagen i seks år ved siden av jobb. Familien hennes på fem har vært selvforsynt i grønnsaker i over halvparten av året siden 2020. I 2021 etablerte henne en liten markedshage på Fosen som leverte ukentlige grønnsaksposer til den lokale befolkningen. Hun er også gründeren til bedriften som heter PERMAKULT som viser på en løsningsorientert måte hvordan man kan dyrke mat i en lettstelt hage etter permakulturprinsipper.